Si estàs desocupat i vols obtindre el certificat de Manipulador/a d’Aliments, la Mancomunitat Camp de Túria, amb la col·laboració del Centre de Turisme (CdT) de València, ha organitzat un curs gratuït dirigit a aturats que se celebrarà a Bétera.
La jornada de formació serà el pròxim 6 de novembre. El curs es portarà a terme de 09.00 a 14.00 hores en les instal·lacions de l’Edifici de ‘Casa Nebot’.
A d’aquest poden inscriure’s tots els veïns dels municipis que formen part de la comarca del Camp de Túria i que estiguen en l’atur. Aquesta classe és gratuïta.
Qui desitge més informació podrà cridar a la seu de la Mancomunitat al següent telèfon: 962 798 150.
Les inscripcions ja estan obertes per a qui vulga realitzar aquesta formació. Per apuntar-se es deurà cridar a la seu de la Mancomunitat al 962 798 150 o a la ADL de Bétera en el següent telèfon: 961 698 714. També es pot formalitzar en línia, a través de la pàgina web del Centre de Turisme (www.cdt.gva. es). En ambdós casos s’haurà d’aportar una fotocòpia del DNI i del DARDE.
El certificat de manipulador capacita per a optar a llocs de treball en què es requerisca una qualificació en seguretat alimentària, especialment en el sector de l’hostaleria i la restauració.
En un curs de manipulació d’aliments, el primordial que s’ensenya és a inculcar una sèrie de rutines i pautes d’higiene a l’hora de tractar amb aliments amb l’objecte de previndre danys a la salut dels consumidors.
Tant durant el preparat, fabricat, cuinat, elaboració, envasat, transport, emmagatzematge o distribució, venda, subministrament i / o servei dels aliments, es pot produir una propagació i / o creixement de bacteris que produïsquen intoxicacions alimentàries, molt més en el temps en què l’exposició a la calor, fomenta la seua proliferació.
Per això, tota persona encarregada d’entrar en contacte amb els aliments, ha de conéixer de cada un d’ells quin és l’estat òptim de protecció i conservació, així com els protocols d’higiene adequats.
