Hui dijous, 20 de juny, serà el torn per a la 3a jornada de la 9a edició de la Ruta de la Tapa. Els primers dijous de la ruta han superat les expectatives dels hostalers. Doncs, en alguns casos, es van esgotar les existències a causa de la gran participació de la població. Preguntant a tots els establiments hostalers participants, tots coincideixen a dir que de moment aquesta està sent una edició bastant bona.

Enguany participen 11 hostalers, 9 dels quals són associats a l’Associació de Comerciants de Bétera. Com cada any, els restaurants han preparat diverses tapes amb les seues millors propostes. Alguns d’ells mostren les seues tapes estrela, que ja tenen a la carta, i altres aprofiten per a donar a conéixer alguna novetat i veure com funciona entre els paladars més exigents i introduir-lo entre els seus plats.

Com a novetat de l’any passat, ha tornat el PREMI ESPECIAL ACB, a la millor tapa per a l’hostaleria associada. El jurat ja ha decidit quina tapa del jurat és la millor. En aquesta edició hi ha hagut un empat i s’ha volgut repartir aquest premi entre l’Àgora 23 amb la seua Ensalada violeta i Josynes amb el seu entrepà de rosbif amb patrasmi. No obstant això, cal visitar a cada hostaler participant, donat que tots estan oferint propostes exquisides i sorprenents.

D’aquesta manera, els veïns i veïnes del municipi tenen l’oportunitat de poder disfrutar de les millors propostes gastronòmiques dels hostalers locals. Cada any, el nivell de les tapes s’incrementa i els comensals queden més que satisfets amb la sofisticació de la tapa.

Aquesta iniciativa es porta a terme amb la finalitat d’animar els ciutadans a què coneguen les esmentades varietats culinàries que els comerços de sector de l’hostaleria locals els ofereixen.
L’horari de les jornades és de 19.30 hores fins a fi d’existències. Cada establiment tornarà a preparar un mínim de 3 tapes i un mínim de 6 tapes diferents els dos pròxims dijous de juny. El preu és de 3,50 euros cada tapa més consumició i 2,50 euros tapa extra.

A més a més, com cada any, enguany també hi ha un sorteig de tres premis consistents en tres sopars cadascú per a dues persones, als establiments que hagen obtingut el primer, segon i tercer premi d’aquesta edició al jurat popular.

A continuació, anem a fer una referència a cada establiment associat participant.

Bar-Restaurant el Chato

El Bar-Restaurant el Chato es troba ubicat al carrer La Pau,6-Baix. De nova gerència, aquest establiment ofereix diariament esmorsars populars i dinars amb menú diari. Els caps de setmana també ofereix sopars. A més a més, compta amb aire acondicionat i calefacció. A la ruta de la tapa, està oferint propostes tan interessants com un cruixent d’abaetxo amb Tartar de marisc, entre d’altres tapes que no deixen indiferents als seus comensals.  Pots contactar amb aquest negoci en el número de telèfon: 961601299.

El Cantó de Co

El Cantó de Co és un local ideal per a prendre una beguda refrescant en un ambient agradable. La seua típica cuina mediterrània t’ofereix una enorme varietat d’excel·lents plats acabats de fer, en el mateix local.

Ubicat al carrer Calvari, 2 B de Bétera, compta amb servei de wifi i aire condicionat. A la ruta de la tapa cal destacar, de les seues tapes, les diferents varietats de croquetes caseres que estan oferint així com el seu ‘Fals sushi’. Aquestes tapes estan sent un gran reclam entre els assistents.

Qui desitge més informació o realitzar qualsevol reserva pot fer-ho al següent telèfon: 960238318.

Restaurant Flamingo

Ubicat al carrer José Sáez, 20, El Restaurant Flamingo compta amb una nova gerència que treballa cada dia per superar-se. Així, cada dia ofereix esmorzars i dinars i ara al juliol també pretén oferir sopars durant els caps de setmana. Aquesta nova gerència li ha donat un nou estil a les instal·lacions més modern i renovat. Aquest canvi s’ha vist reflectit amb l’assistència de la gent a aquest local durant la ruta de la tapa. Els seus “mini bollets”, tostes o ensaladilla han deixat un renom en el Flamingo de l’actualitat. Qui desitge contactar amb els nous gerents pot fer-ho a través del següent telèfon: 627 95 25 23.

Taperia el Sol

La Taperia el Sol, es troba ubicada a la plaça del Sol, 1 de Bétera. En un lloc molt emblemàtic, aquest establiment hostaler està especialitzat sobretot en “montaditos” i tapes així com entrepans. Entre setmana ofereix exquisits esmorzars i, a més, els caps de setmana també es pot sopar molt gustosament allí. Amb terrassa exterior, quan ve el bon temps és ideal per a disfrutar del solet. També ofereix el servei de tapes i entrepans per endur-se a casa. Diversos són els anys que aquesta taperia participa en la ruta, inclús sent premiada. Les seues tapes són ben reclamades pel públic assistent a la citada ruta. El seu telèfon és el següent: 961692160.

Nou Tropical

Va ser l’any 2006 quan Veronica i Siso obria les portes dei les instal·lacions conegudes com a ‘Bar Norte‘, ubicades a Gran Via del Norte, molt a prop del Col·legi Marqués de Dosaigües i del Poliesportiu municipal de la localitat. Allí, s’oferia menú diari i gran varietat de tapes i entrepans. Treballadors, mestres, mares i pares eren alguns dels habituals. Tot i que tenien un bon ritme de treball, Verònica va voler fer un pas més i brindar-li al municipi alguna cosa diferent.

D’aquesta manera, anys més tard arribaria l’hora de canviar d’etapa i donar-li vida al que hui és Nou Tropical. Ubicat a Avinguda Escultor Ramón Inglés, 31, aquest establiment ofereix gran varietat de tapes, tostes, plats i menús casolans. Podien parlar com a reclam del seu pollastre cruixent, però són tantes les propostes que s’ofereixen i de qualitat, que no s’ha de perdre de vista cap.

Tots els dies, inclòs el cap de setmana, es compta amb menú diari. A partir de març fins a setembre, aquest restobar porta un ritme accelerat, donat que són els mesos de més afluència de comensals. Quan arriba l’octubre obri tots els dies per a desdejunar, esmorzar i dinar i de dijous a diumenge per a sopar també, la resta de mensualitats tots els dies.

Així mateix, les instal·lacions de ‘Nou Tropical’ són ideals per a acollir celebracions com els sopars i dinars d’empresa de nadal o altres esdeveniments familiars com aniversaris, el dia de Nadal o el dia de Reis.

Qui desitge saber més sobre aquest restaurant i bar de tapes tan sols deurà passar-se per allí o cridar al següent telèfon: 961 69 14 05.

El Encuentro

Aquest comerç d’hostaleria es troba ubicat també a un dels punts neuràlgics del municipi, l’Avinguda Escultor Ramón Inglés, 35 (Albereda de Bétera).

Aquest, compta amb atractives tapes tradicionals i caseres a preus molt econòmics (braves, croquetes casolanes, morro, ous trencats amb pernil, xistorra a la sidra…). A més, a ‘El Encuentro‘ es pot trobar promocions concretes molt interessants com un tanque + tapa del dia per tan sols 2 euros, entre altres promocions puntuals.

Així mateix, s’ofereix desdejunis, esmorzars, dinars i sopars. Qui desitge obtindre més informació, pot cridar al següent telèfon: 658 59 08 90.

El Corral

El Corral està ubicat també a l’Avinguda Escultor Ramón Inglés, al  43. De nova gerència des de fa dos estius, ofereix tapes tradicionals amb un toc innovador, ‘montaditos‘, ensalades especials, entrepans, hamburgueses i sàndwitx variats, plats i postres casolans, entre d’altres, formant la carta gastronòmica d’aquest establiment hostaler.

Els clients poden disfrutar d’una terrasseta exterior i d’un interior renovat, amb un estil més sofisticat i modern. El seu telèfon és el següent: 963 01 54 55.

Josynes

Ubicat en l’Avinguda. Diputació s / n (Poliesportiu de Bétera), Josynes, amb més de dos anys de gerència i especialistes en arrossos, carns, peixos, i en una àmplia gamma de suculentes i delicioses tapes mai defrauda als seus comensals en aquest esdeveniment.

D’aquesta manera, esperen amb molta il·lusió, a tots els assistents, en la seua magnífica terrassa, on a més de degustar les seues tapes, poden disfrutar d’unes precioses vistes i d’un entorn diferent. A més, els caps de setmana també ofereixen un menú per a dinar, molt interessant.

Qui desitge contactar amb ells, pot fer-ho a través d’aquest telèfon: 609 62 23 31.

Ágora 23

Ubicat a l’Avinguda Escultor Ramón Inglés, 23, aquest establiment és únic a Bétera. Doncs, es tracta d’un gastropub. A les seues instal·lacions s’ofereixen unes copes prèmium de qualitat, ideals per a qualsevol dia de la setmana. A més, també compta amb gran varietat en cerveses per a disfrutar qualsevol vesprada. També té una zona recreativa de futbolí i diana i una terrassa exterior, perfecta per al bon temps. A totes aquestes propostes, on la música actual tampoc falta, se li suma una gran qualitat culinària. I és que a Ágora 23 s’ofereixen tapes casolanes, hamburgueses prèmium i altres plats elaborats amb molta estima per als seus comensals. Tot, en un ambient únic i acollidor. El telèfon 634 34 52 22.