Inicien l’expedient per a declarar bé d’interés cultural ‘La paella valenciana. L’art d’unir i compartir’
La Comissió Tècnica per a l’Estudi i Inventari del Patrimoni Immaterial de la Generalitat ha decidit aprovar que es procedisca a la incoació de declaració de bé d’interés cultural (BIC) ‘La paella valenciana. L’art d’unir i compartir‘, per ser un plat tradicional i contemporani al mateix temps, constituir un fenomen integrador i posseir un caràcter…