Bétera ha sigut integrada a la xarxa gastroturística “L’Exquisit Mediterrani” promoguda per la Conselleria de Turisme de la Comunitat Valenciana. Aquesta marca, que reuneix més de cent entitats i destinacions turístiques, fomenta la col·laboració en accions i programes per a promoure les seues grans icones turístiques.
“La gastronomia és un dels majors atractius turístics. En el nostre municipi, comptem amb una gran oferta gastronòmica, amb productes locals com la Fava de Bétera o les nostres taronges, que són el centre de moltes receptes en els establiments de restauració de Bétera. Amb aquesta adhesió, ajudem a fomentar i promocionar el turisme gastronòmic en el municipi”, va destacar l’alcaldessa de Bétera, Elia Verdevío.
Verdevío també va assenyalar que l’emblema més representatiu de Bétera, les alfàbegues, és present en molts plats de la gastronomia local. “Fins i tot portem a Fitur l’aroma de les nostres majestuoses alfàbegues convertit en recepta de la mà del nostre veí, Vicent Escribà, de La Volteta. A més, l’any passat, el nostre veí Jose Andrés Sebastiá va presentar el Licor d’Alfàbega ‘Verdeta’”.
Aquesta xarxa permetrà a Bétera participar en fòrums i iniciatives de bones pràctiques dins de la Xarxa, i difondre esdeveniments a través dels seus canals i suports de promoció del producte turístic gastronòmic de la Comunitat Valenciana, una eina molt interessant per a donar a conéixer activitats i esdeveniments propis de Bétera.
“Formar part de L’Exquisit significa posicionar-se en un dels millors aparadors de la Comunitat Valenciana. La visibilitat que aporta aquesta adhesió permetrà a Bétera establir llaços amb altres municipis i entitats, col·laborant i compartint casos d’èxit”, va explicar la regidora de Turisme, María Benimeli.
Aquest intercanvi d’idees, projectes comuns i esdeveniments conjunts beneficiarà a la gastronomia de Bétera, amb la qual l’Ajuntament té previst dur a terme un Pla de Dinamització de l’Hostaleria Local.