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La Agencia de Ocupación y Desarrollo Local (ADL) del Ayuntamiento de Bétera ofrecerá el curso de Manipulador de Alimentos. Este curso tendrá lugar este próximo miércoles, 27 de marzo. La formación se llevará a cabo en el edificio municipal casa Nebot, calle Estación, 5.

El curso tendrá una duración de tres horas, con horario de 16:30h a 19:30 horas.

Esta formación capacita para optar a puestos de trabajo en los cuales se requiera esta calificación en seguridad alimentaria, especialmente en el sector de la hostelería y la restauración.

Las personas interesadas a asistir al curso pueden posarse en contacto con la Agencia de Ocupación y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Bétera en el teléfono 961 698 714 o a través del correo adl@betera.es.

En un curso de manipulador de alimentos, el primordial que se enseña es a inculcar una serie de rutinas y pautas de higiene a la hora de tratar con alimentos con el objeto de prevenir daños a la salud de los consumidores.

Tanto durante el preparado, fabricado, cocinado, elaboración, envasado, transporte, almacenamiento o distribución, venta, suministro y / o servicio de los alimentos, se puede producir una propagación y / o crecimiento de bacterias que produzcan intoxicaciones alimentarias, mucho más en el tiempo en que la exposición al calor, fomenta su proliferación.

Toda persona encargada de entrar en contacto con los alimentos, tiene que conocer de cada uno de ellos cuál es el estado óptimo de protección y conservación. Así mismo, es importante tener claro los protocolos de higiene adecuados.

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