El próximo 26 de noviembre la Mancomunitat Camp de Túria ofrecerá una nueva edición de el Curso de Manipulador de Alimentos para personas desocupadas de la comarca.

La próxima jornada de formación será en La Eliana, en el edificio del Centro Sociocultural del citado municipio (Plaza Juan Miguel Comes S/N). El curso se llevará a cabo de 09.00 a 14.00 horas. A de este pueden inscribirse todos los vecinos de los municipios que forman parte de la comarca del Camp de Túria y que estén desocupados. Esta formación es totalmente gratuita para parados.

Los participantes adquirirán nuevos conocimientos y podrán acreditar que se cuenta con el carné de manipulador. Un curso totalmente gratuito para parados.

El certificado de manipulador capacita para optar a puestos de trabajo en que se requiera una calificación en seguridad alimentaria, especialmente en el sector de la hostelería y la restauración.

En un curso de manipulación de alimentos, el primordial que se enseña es a inculcar una serie de rutinas y pautas de higiene a la hora de tratar con alimentos con el objeto de prevenir daños a la salud de los consumidores.

Tanto durante el preparado, fabricado, cocinado, elaboración, envasado, transporte, almacenamiento o distribución, venta, suministro y / o servicio de los alimentos, se puede producir una propagación y / o crecimiento de bacterias que produzcan intoxicaciones alimentarias, mucho más en el tiempo en que la exposición al calor, fomenta su proliferación.

Por eso, toda persona encargada de entrar en contacto con los alimentos, tiene que conocer de cada uno de ellos cuál es el estado óptimo de protección y conservación, así como los protocolos de higiene adecuados.

Quién deseo más información para inscribirse puede telefonear al teléfono de la ADL de la Eliana: 96 275 80 30.

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