La Agencia de Desarrollo Local de Bétera ha preparado un curso de manipulador de Alimentos. Este está previsto para el próximo miércoles 15 de julio en el edificio municipal casa Nebot (C/ Estación, 5).

Este curso capacita para optar a puestos de trabajo en los cuales se requiera esta calificación en seguridad alimentaria, especialmente en el sector de la hostelería y la restauración. Por este motivo, toda persona encargada de entrar en contacto con los alimentos, tiene que conocer de cada uno de ellos cuál es el estado óptimo de protección y conservación, así como los protocolos de higiene adecuados.

En un curso de manipulación de alimentos, el primordial que se enseña es a inculcar una serie de rutinas y pautas de higiene en la hora de tratar con alimentos con el objeto de prevenir daños a la salud de los consumidores.

Tanto durante el preparado, fabricado, cocinado, elaboración, envasado, transporte, almacenamiento o distribución, venta, suministro y / o servicio de los alimentos, se puede producir una propagación y / o crecimiento de bacterias que produzcan intoxicaciones alimentarias, sobre todo en el tiempo en que la exposición al calor, fomenta su proliferación.

El curso de tendrá una duración de tres horas, con horario de 17.00 a 19.30 horas.

Las personas interesadas a asistir en el curso pueden posarse en contacto con la Agencia de Ocupación y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Bétera en el teléfono 66706405 o a través del correo auxiliar.adl@betera.es.

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