Nueve de cada 10 comedores escolares sirve ya menús especiales por motivos de salud y razones culturales o religiosas
Casi todos los centros escolares de la Comunitat Valenciana sirven ya menús especiales por motivos de salud (alergias, intolerancias) o razones culturales o religiosas. Además, para garantizar que cumplen las directrices nutricionales y de seguridad alimentaria, Sanidad realiza inspecciones periódicas. En el marco del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana y dentro del…