Del 7 al 9 de noviembre, tendrá lugar a la Feria de Muestras de Valencia el acontecimiento Mediterráneo Gastrónoma. El consistorio de Bétera, de la mano de la Cooperativa Agrícola del municipio, participará como expositor. En el siguiente enlace, se puede consultar todo el listado de expositores de esta edición: clic aquí.

El horario de esta feria gastronómica será de 10.00 a 20.00 horas, el 7 y 8 de noviembre y de 10.00 a 17.00 horas el 9 de noviembre.

Mediterráneo Gastrónoma tiene como finalidad, promocionar la gastronomía y los productos agroalimentarios mediterráneos, tanto a nivel nacional como internacional.

A través de sus diferentes foros, debates y talleres, ofrecerá el conocimiento para aprender, añadir valor al producto y productor, y disfrutar de la cocina de la mano de los grandes cocineros, que ya ven esta cita, como la oportunidad de continuar creciendo.

Además de su zona de exposición, Mediterráneo Gastrónoma reúne en un mismo foro varios espacios donde aprender del sector de primera mano con la presencia de grandes cocineros y expertos que nos harán pensar y nos deleitarán con sus demostraciones, charlas, showcooking, catas, presentaciones, degustaciones, talleres y mucho más.

Este evento cuenta con el apoyo de Turismo Comunidad Valenciana, de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, de las diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia y está organizado por Feria Valencia, con el apoyo de las principales asociaciones sectoriales y la ayuda de los chefs de la Comunidad Valenciana.

En esta feria, tienen cabida todos aquellos profesionales de la hostelería y la restauración, así como panaderos, pasteleros, cocineros, sumillers, jefes de sala, camareros, bodegueros, estudiantes del sector, profesionales de comercio especializado. También fabricantes, empresas de catering, de productos y servicios auxiliares, bodegas, agentes comerciales…

También está dirigida a escuelas de hostelería, centros de formación profesional, escuelas de gestión hotelera, escuelas de turismo…

Y como no, también va enfocada a todos aquellos amantes de la gastronomía que quieren aprender y conocer en directo de los grandes profesionales sin pertenecer profesionalmente a este sector.

Se puede consultar más detalles en el siguiente enlace: clic aquí.

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