Gallons de mandarina, per Vicent Sorlí
A veure, quant tarda un galló de mandarina a fer-se roín?, en altres paraules, quan deixa de ser apte per al consum? Segons fonts científiques en assumptes agraris i alimentaris, una mandarina pelada tarda entre set i deu dies en perdre les seues propietats i per tant, a partir d’eixe període deixa de ser apta…